Blackpudding and Co est une boucherie- charcuterie artisanale dont l'obsession est de promouvoir et garantir la qualité de ses produits issus du terroir.

Toutes les viandes utilisées sont élevées par des producteurs locaux, sauf l'Aberdeen Angus en provenance directe d'Ecosse, pays natal de Vicky, mon épouse, ainsi que le gibier nourri et chassé au pied du Donon dans le massif vosgien.

Notre objectif est de garantir la tradition et l'authenticité des recettes, y ajouter notre touche personnelle et quelques fantaisies telle la terrine Miss Maguy.

Notre volonté est de proposer des produits nouveaux avec des recettes innovantes et originales ce qui nous a amené à la création du saucisson "Le Lorrain", primé médaille d'or au concours international 2017.

Rappelez-vous notre souhait quotidien est de vous apporter des émotions et de les partager avec vous.